Sekt-CUP der GOURMETWELTEN: 93,8 Punkte
Unser ROSÉ Brut konnte sich beim Sekt-CUP "Prickelndes
für die Festtage" in Berlin mit 93,8 Punkten als Sieger der Kategorie Rosé präsentieren.
Urkunde
ÖGZ Verkostung - österreichischer Sekt: SIEGER 2021
Der feine und elegante Hefe-Ton der Flaschengärung ist zu merken, ehe er Platz macht für Pfirsich und Erdbeere, aber auch etwas Ribisel im Duft. Engmaschig und mit Zitrusfrucht-Touch; die Säure stützt schön und macht ihn zum idealen Apéro.
Urkunde
Medianet WEINGUIDE WEISS 2021: 5/5 Gläser
Massive Schaumbildung, lachsrosa, komplexer Duft, Zwetschkenfleck, Tiroler Speck, feinperliges mundfüllendes Mousseux, knochentrocken mit strammer Säure, feinsalzig, wunderbar erfrischend, für alle Anlässe.
Urkunde
FALSTAFF Sparkling Special 22: 93 Punkte
Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Mit hellem Nougat unterlegter Hauch von Erdbeerkonfitüre und eingelegten Kirschen, Limettenzesten im Hintergrund. Saftig, weißer Apfel, rote Waldbeeren, angenehmer Säurebogen, dezente Fruchtsüße im Abgang.
VINUM Juli/August 2021 "WORLD OF ROSÉ":
Sparkling Rosé 2. Platz – 92 Punkte
In der Nase mit roter Frucht und Brioche. Mit Säure-Spannung am Gaumen, dazu Himbeere, Erdbeere. Perlage und und Frucht sind ausbalanciert. Gewinnt mit Luft, dann auch Haselnuss Aromatik im langen Abgang.
Medianet WEINGUIDE WEISS 2020: 5 Gläser
Blassrosa, intensiver Perlage, perlt lange nach, frische Erdbeeren und Brioche, mundfüllende Mousseux, knochentrocken, erfrischende Säure, mineralischer Grip, spannend und belebend, mit langem Zitrusnachhall.