Pinot Noir | Reserve

Schloss Gobelsburg;

Rotwein;

2019

Pinot Noir gehört zu den Identitäts-Rebsorten der Zisterzienser, deren Gründungsort sich in der Burgund (Citeaux) befindet.

  • 0,75

    Liter
    Flaschengröße

  • 13

    %
    Vol. Alk

29,00 inkl. MwSt.

Die Rollschotterböden am südlichen Ende des Kamptals sind geprägt von Ablagerungen der Donau und Urtraisen. Der hohe Kalkanteil in der Ried SACHSENBERG ist für die gute Drainage verantwortlich, die den, von den Zisterzienser Mönchen aus der Burgund imprtierten Pinot Stöcken, hier perfekte Bedingungen bietet. Die Reifung erfolgt für 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus Manhartsberger Eiche. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten.
Jahrgang 2019
FALSTAFF WEIN GUIDE 22/23: 93 Punkte

Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabak-Nougat-Noten, etwas nach dunklem Waldbeerenkonfit, zarte Röstaromen, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch, leichtfüßiger Stil, gut integrierte Tannine, dunkle Beeren, Holznoten im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.

VINUM MAGAZIN: 18 Punkte

Klassisches, kühles Cassis im Aroma, am Gaumen feingliedrig, geschmeidig, raffinierte Elemente, lang im Abgang, tolles Potential. Zu rosa gebratener Kalbsroulade.


Jahrgang 2018

GOURMETWELTEN Riedencup Rot 2021: 92,3 Punkte Urkunde

Produkt­beschreibung
Die Rollschotterböden am südlichen Ende des Kamptals sind geprägt von Ablagerungen der Donau und Urtraisen. Der hohe Kalkanteil in der Ried SACHSENBERG ist für die gute Drainage verantwortlich, die den, von den Zisterzienser Mönchen aus der Burgund imprtierten Pinot Stöcken, hier perfekte Bedingungen bietet. Die Reifung erfolgt für 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus Manhartsberger Eiche. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten.
Aus­zeichnungen & Verkostungs­notizen
Jahrgang 2019
FALSTAFF WEIN GUIDE 22/23: 93 Punkte

Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabak-Nougat-Noten, etwas nach dunklem Waldbeerenkonfit, zarte Röstaromen, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch, leichtfüßiger Stil, gut integrierte Tannine, dunkle Beeren, Holznoten im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.

VINUM MAGAZIN: 18 Punkte

Klassisches, kühles Cassis im Aroma, am Gaumen feingliedrig, geschmeidig, raffinierte Elemente, lang im Abgang, tolles Potential. Zu rosa gebratener Kalbsroulade.


Jahrgang 2018

GOURMETWELTEN Riedencup Rot 2021: 92,3 Punkte Urkunde

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