Blanc de Blancs | Magnum HOSPIZ Edition

    Schloss Gobelsburg;

    Schaumwein Handgerüttelt N.V. Brut;

    Sekt Austria Reserve Niederösterreich g.U.

    Blanc de Blancs n.v. brut

    Hospiz Blanc de Blancs

    Extra Streicheleinheiten

    Große Weine und beste Kulinarik treffen sich jeden Winter am Arlberg. Einige kennen auch den bekannten Balkon auf der Hospiz Alm und das legendäre Entertainment.
    Gerald Fida hat gemeinsam mit dem Weingut Schloss Gobelsburg, der Bruderschaft St.Christoph, den Branding Brothers und natürlich der Hospiz Alm eine Limited Edition entwickelt. Das Ganze für den guten Zweck und viel Spaß.
    Dieses Produkt ist über die Hospiz Alm oder bei uns auf dem Weingut und hier in unserem Online Shop zu beziehen.

    • 1,5 l

      Liter
      Flaschengröße

    • 12 %

      %
      Vol. Alk

    €210,00 inkl. MwSt.

    Der Schloss Gobelsburg BALANC DE BLANCS Stil ist auf der einen Seite durch die Weingärten des Donauraums und der dort wachsenden Rebsorten (Chardonnay, Pinot blanc, Welschriesling & Grüner Veltliner) geprägt. Andererseits formt seinen Charakter auch der sorgsame Ausbau in aus heimischen Eichenholz gefertigten Fässern.
    Die Trauben werden bei perfekter Reife in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur feinen Textur beiträgt, ruht er nun 2,5 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.

    MEDIANET WEISSWEIN GUIDE 2024: 96+ Punkte
    Goldgelb, kräftige Schaumbildung, massive Schlieren, Trockenfrüchte, Semmelkren, Kardamom; cremiger Mousseux, Ananasstrunk, Linsen, gemahlener Pfeffer, erfrischende Säure, stimmige Dosage, salzig, vollmundig und druckvoll.

    <strongFALSTAFF WEIN GUIDE 2024/25: 94 Punkte Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Apfel und Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Nougat. Saftig, stoffig, angenehme Mangofrucht, frisch strukturiert, mineralisch und anhaftend, zeigt Länge, sehr gut entwickelt, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
    Produkt­beschreibung
    Der Schloss Gobelsburg BALANC DE BLANCS Stil ist auf der einen Seite durch die Weingärten des Donauraums und der dort wachsenden Rebsorten (Chardonnay, Pinot blanc, Welschriesling & Grüner Veltliner) geprägt. Andererseits formt seinen Charakter auch der sorgsame Ausbau in aus heimischen Eichenholz gefertigten Fässern.
    Die Trauben werden bei perfekter Reife in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur feinen Textur beiträgt, ruht er nun 2,5 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
    Auszeichnungen & Verkostungs­notizen

    MEDIANET WEISSWEIN GUIDE 2024: 96+ Punkte
    Goldgelb, kräftige Schaumbildung, massive Schlieren, Trockenfrüchte, Semmelkren, Kardamom; cremiger Mousseux, Ananasstrunk, Linsen, gemahlener Pfeffer, erfrischende Säure, stimmige Dosage, salzig, vollmundig und druckvoll.

    <strongFALSTAFF WEIN GUIDE 2024/25: 94 Punkte Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Apfel und Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Nougat. Saftig, stoffig, angenehme Mangofrucht, frisch strukturiert, mineralisch und anhaftend, zeigt Länge, sehr gut entwickelt, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
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