Pinot Noir | Reserve
Schloss Gobelsburg;
Rotwein;
2021
Pinot Noir gehört zu den Identitäts-Rebsorten der Zisterzienser, deren Gründungsort sich in der Burgund (Citeaux) befindet.
- 75 cl
Liter
Flaschengröße - 13 %
%
Vol. Alk
€35,00 inkl. MwSt.
Die Rollschotterböden am südlichen Ende des Kamptals sind geprägt von Ablagerungen der Donau und Urtraisen. Der hohe Kalkanteil in der Ried SACHSENBERG ist für die gute Drainage verantwortlich, die den, von den Zisterzienser Mönchen aus der Burgund imprtierten Pinot Stöcken, hier perfekte Bedingungen bietet. Die Reifung erfolgt für 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus Manhartsberger Eiche. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten.
Jahrgang 2021 Golden Grape Awards 2025
Gewinner mit GOLDin der Kategorie Burgundersorten!
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2026: 95+ Punkte Helles Rubingranat, Waldboden, Blockmalz, Toastbrot, Kreidestaub; schlank und strukturiert, Sauerkirschen, Blutorangen, Himbeeren, Erdbeershake, feines Tannin, frische Säure, dynamische Spannung, sortentypisch, gewinnt mit Luft ungemein.
FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 2025: 94 Punkte Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Frisches rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, florale Nuancen, zart nach Tabak und Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zarte Fruchtsüße im Kern, feines Säurespiel, mineralisch-zitronige Nuancen, Ribiselnoten im Nachhall.
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2024: 92+ Punkte Helles Granatrot, rotbeeriges Bukett, Hagebutten, Zedernholz, ätherische Anklänge, legt zu; leichtfüßig, moderates Tannin, reife Kirschen, Rosinen, sanft und ruhig, langer fruchtbetonter Abgang, sortentypisch und gediegen.
Jahrgang 2019
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2023: 94 Punkte Helles Rubingranat, fruchtige Nase, Rosinen, Wurzelsud, Pastinaken, Nougat, Pinienkerne, Lardo; strukturiert und elegant, kreidige Textur, lebendige Säure, Blutorangen, getrocknete Erdbeeren, vielschichtig und sortentypisch.
FALSTAFF WEIN GUIDE 22/23: 93 Punkte Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabak-Nougat-Noten, etwas nach dunklem Waldbeerenkonfit, zarte Röstaromen, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch, leichtfüßiger Stil, gut integrierte Tannine, dunkle Beeren, Holznoten im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.
Verkostungsnotizen & Bewertungen älterer Jahrgänge
Gewinner mit GOLDin der Kategorie Burgundersorten!
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2026: 95+ Punkte Helles Rubingranat, Waldboden, Blockmalz, Toastbrot, Kreidestaub; schlank und strukturiert, Sauerkirschen, Blutorangen, Himbeeren, Erdbeershake, feines Tannin, frische Säure, dynamische Spannung, sortentypisch, gewinnt mit Luft ungemein.
FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 2025: 94 Punkte Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Frisches rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, florale Nuancen, zart nach Tabak und Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zarte Fruchtsüße im Kern, feines Säurespiel, mineralisch-zitronige Nuancen, Ribiselnoten im Nachhall.
A LA CARTE Magazin 02/2025: 94 Punkte
Reife, transparente Farbe, kandierte Orange, Cranberry, Bitterschokolade, Verbene, straffer Wein, elegante Struktur, feines Tannin, Granatapfel und Gewürznelke im Rückaroma.
GAULT & MILLAU 2026: 93 Punkte
"...Immer besser gefällt uns auch der kühle Stil der Pinot Noir Reserve!"
Jahrgang 2020
GAULT MILLAU 2024: 17,5 Punkte
Rotwein-CUP der GOURMETWELTEN 2024: 93,4 Punkte
FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 2024: 92 Punkte Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breiterer Wasserrand. Zart nach Mandarinenzesten, rote Waldbeeren, dezente Kräuterwürze, mit einem Hauch von Veilchen und Lakritze unterlegt. Saftig, elegant, extraktsüß, runde Tannine, etwas Nougat, mineralischer Nachhall, zeigt Länge, bereits gut antrinkbar.MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2024: 92+ Punkte Helles Granatrot, rotbeeriges Bukett, Hagebutten, Zedernholz, ätherische Anklänge, legt zu; leichtfüßig, moderates Tannin, reife Kirschen, Rosinen, sanft und ruhig, langer fruchtbetonter Abgang, sortentypisch und gediegen.
Jahrgang 2019
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2023: 94 Punkte Helles Rubingranat, fruchtige Nase, Rosinen, Wurzelsud, Pastinaken, Nougat, Pinienkerne, Lardo; strukturiert und elegant, kreidige Textur, lebendige Säure, Blutorangen, getrocknete Erdbeeren, vielschichtig und sortentypisch.
FALSTAFF WEIN GUIDE 22/23: 93 Punkte Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabak-Nougat-Noten, etwas nach dunklem Waldbeerenkonfit, zarte Röstaromen, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch, leichtfüßiger Stil, gut integrierte Tannine, dunkle Beeren, Holznoten im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.
GAULT MILLAU 2023: 18 Punkte
VINUM MAGAZIN: 18 Punkte
Klassisches, kühles Cassis im Aroma, am Gaumen feingliedrig, geschmeidig, raffinierte Elemente, lang im Abgang, tolles Potential. Zu rosa gebratener Kalbsroulade.
Verkostungsnotizen & Bewertungen älterer Jahrgänge
Produktbeschreibung
Die Rollschotterböden am südlichen Ende des Kamptals sind geprägt von Ablagerungen der Donau und Urtraisen. Der hohe Kalkanteil in der Ried SACHSENBERG ist für die gute Drainage verantwortlich, die den, von den Zisterzienser Mönchen aus der Burgund imprtierten Pinot Stöcken, hier perfekte Bedingungen bietet. Die Reifung erfolgt für 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus Manhartsberger Eiche. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten.
Auszeichnungen & Verkostungsnotizen
Jahrgang 2021 Golden Grape Awards 2025
Gewinner mit GOLDin der Kategorie Burgundersorten!
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2026: 95+ Punkte Helles Rubingranat, Waldboden, Blockmalz, Toastbrot, Kreidestaub; schlank und strukturiert, Sauerkirschen, Blutorangen, Himbeeren, Erdbeershake, feines Tannin, frische Säure, dynamische Spannung, sortentypisch, gewinnt mit Luft ungemein.
FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 2025: 94 Punkte Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Frisches rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, florale Nuancen, zart nach Tabak und Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zarte Fruchtsüße im Kern, feines Säurespiel, mineralisch-zitronige Nuancen, Ribiselnoten im Nachhall.
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2024: 92+ Punkte Helles Granatrot, rotbeeriges Bukett, Hagebutten, Zedernholz, ätherische Anklänge, legt zu; leichtfüßig, moderates Tannin, reife Kirschen, Rosinen, sanft und ruhig, langer fruchtbetonter Abgang, sortentypisch und gediegen.
Jahrgang 2019
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2023: 94 Punkte Helles Rubingranat, fruchtige Nase, Rosinen, Wurzelsud, Pastinaken, Nougat, Pinienkerne, Lardo; strukturiert und elegant, kreidige Textur, lebendige Säure, Blutorangen, getrocknete Erdbeeren, vielschichtig und sortentypisch.
FALSTAFF WEIN GUIDE 22/23: 93 Punkte Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabak-Nougat-Noten, etwas nach dunklem Waldbeerenkonfit, zarte Röstaromen, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch, leichtfüßiger Stil, gut integrierte Tannine, dunkle Beeren, Holznoten im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.
Verkostungsnotizen & Bewertungen älterer Jahrgänge
Gewinner mit GOLDin der Kategorie Burgundersorten!
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2026: 95+ Punkte Helles Rubingranat, Waldboden, Blockmalz, Toastbrot, Kreidestaub; schlank und strukturiert, Sauerkirschen, Blutorangen, Himbeeren, Erdbeershake, feines Tannin, frische Säure, dynamische Spannung, sortentypisch, gewinnt mit Luft ungemein.
FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 2025: 94 Punkte Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Frisches rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, florale Nuancen, zart nach Tabak und Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zarte Fruchtsüße im Kern, feines Säurespiel, mineralisch-zitronige Nuancen, Ribiselnoten im Nachhall.
A LA CARTE Magazin 02/2025: 94 Punkte
Reife, transparente Farbe, kandierte Orange, Cranberry, Bitterschokolade, Verbene, straffer Wein, elegante Struktur, feines Tannin, Granatapfel und Gewürznelke im Rückaroma.
GAULT & MILLAU 2026: 93 Punkte
"...Immer besser gefällt uns auch der kühle Stil der Pinot Noir Reserve!"
Jahrgang 2020
GAULT MILLAU 2024: 17,5 Punkte
Rotwein-CUP der GOURMETWELTEN 2024: 93,4 Punkte
FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 2024: 92 Punkte Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breiterer Wasserrand. Zart nach Mandarinenzesten, rote Waldbeeren, dezente Kräuterwürze, mit einem Hauch von Veilchen und Lakritze unterlegt. Saftig, elegant, extraktsüß, runde Tannine, etwas Nougat, mineralischer Nachhall, zeigt Länge, bereits gut antrinkbar.MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2024: 92+ Punkte Helles Granatrot, rotbeeriges Bukett, Hagebutten, Zedernholz, ätherische Anklänge, legt zu; leichtfüßig, moderates Tannin, reife Kirschen, Rosinen, sanft und ruhig, langer fruchtbetonter Abgang, sortentypisch und gediegen.
Jahrgang 2019
MEDIANET ROT- & SÜSSWEIN GUIDE 2023: 94 Punkte Helles Rubingranat, fruchtige Nase, Rosinen, Wurzelsud, Pastinaken, Nougat, Pinienkerne, Lardo; strukturiert und elegant, kreidige Textur, lebendige Säure, Blutorangen, getrocknete Erdbeeren, vielschichtig und sortentypisch.
FALSTAFF WEIN GUIDE 22/23: 93 Punkte Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabak-Nougat-Noten, etwas nach dunklem Waldbeerenkonfit, zarte Röstaromen, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch, leichtfüßiger Stil, gut integrierte Tannine, dunkle Beeren, Holznoten im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.
GAULT MILLAU 2023: 18 Punkte
VINUM MAGAZIN: 18 Punkte
Klassisches, kühles Cassis im Aroma, am Gaumen feingliedrig, geschmeidig, raffinierte Elemente, lang im Abgang, tolles Potential. Zu rosa gebratener Kalbsroulade.
Verkostungsnotizen & Bewertungen älterer Jahrgänge
