Brut Rosé

    Schloss Gobelsburg;

    Schaumwein Handgerüttelt N.V. Brut;

    Sekt Austria Reserve Niederösterreich g.U.

    Der BRUT ROSÉ ist unser neues Liebkind.

    • 0,75

      Liter
      Flaschengröße

    • 11,5

      %
      Vol. Alk

    €23,00 inkl. MwSt.

    Die feine Eleganz des Schloss Gobelsburg BRUT ROSÉ Stils ist ein Spiegelbild der lieblichen Landschaft aus der dieser entsteht. Die zarten Hügel und Hänge der Donautäler, malerische Dörfer und traditionsreiche Handwerkskunst der Weingärtner und Kellermeister prägen seinen noblen Charakter. Die Trauben werden bei perfekter Reife in kleinen Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur feinen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
    Sekt-CUP der GOURMETWELTEN: 93,8 Punkte
    Unser ROSÉ Brut konnte sich beim Sekt-CUP "Prickelndes
    für die Festtage" in Berlin mit 93,8 Punkten als Sieger der Kategorie Rosé präsentieren. Urkunde ÖGZ Verkostung - österreichischer Sekt: SIEGER 2021
    Der feine und elegante Hefe-Ton der Flaschengärung ist zu merken, ehe er Platz macht für Pfirsich und Erdbeere, aber auch etwas Ribisel im Duft. Engmaschig und mit Zitrusfrucht-Touch; die Säure stützt schön und macht ihn zum idealen Apéro. Urkunde   WEINGUIDE WEISS 2021: 5/5 Gläser
    Massive Schaumbildung, lachsrosa, komplexer Duft, Zwetschkenfleck, Tiroler Speck, feinperliges mundfüllendes Mousseux, knochentrocken mit strammer Säure, feinsalzig, wunderbar erfrischend, für alle Anlässe. Urkunde FALSTAFF WEIN GUIDE 2021/22: 93 Punkte
    Helles Altrosa mit Kupferreflexen. Nuancen von reotem Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Preiselbeeren und eingelegten Kirschen, florale Noten. Mittlerer Körper, weiße Birnenfrucht, finessenreicher Säurebogen, charmante Fruchtsüße im Abgang, salzig-mineralischer Abgang, salzig-mineralischer Nachhall, bereits gut antrinkbar.
    VINUM Juli/August 2021 WORLD OF ROSÈ:Sparkling Rosé 2. Platz – 92 Punkte
    In der Nase mit roter Frucht und Brioche. Mit Säure-Spannung am Gaumen, dazu Himbeere, Erdbeere. Perlage und und Frucht sind ausbalanciert. Gewinnt mit Luft, dann auch Haselnuss Aromatik im langen Abgang.
    WEIN GUIDE WEISS 2020: 5 Gläser
    Blassrosa, intensiver Perlage, perlt lange nach, frische Erdbeeren und Brioche, mundfüllende Mousseux, knochentrocken, erfrischende Säure, mineralischer Grip, spannend und belebend, mit langem Zitrusnachhall.
    Dr. Viktor Siegl 05/20:
    Klare Nase nach Wildkräutern und Preiselbeeren, zartblumig und erfrischend; etwas Grapefruit, schlank, doch kernig, rotbeeriges Fruchtspiel, belebender Säurebiss.
    Produkt­beschreibung
    Die feine Eleganz des Schloss Gobelsburg BRUT ROSÉ Stils ist ein Spiegelbild der lieblichen Landschaft aus der dieser entsteht. Die zarten Hügel und Hänge der Donautäler, malerische Dörfer und traditionsreiche Handwerkskunst der Weingärtner und Kellermeister prägen seinen noblen Charakter. Die Trauben werden bei perfekter Reife in kleinen Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur feinen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
    Aus­zeichnungen & Verkostungs­notizen
    Sekt-CUP der GOURMETWELTEN: 93,8 Punkte
    Unser ROSÉ Brut konnte sich beim Sekt-CUP "Prickelndes
    für die Festtage" in Berlin mit 93,8 Punkten als Sieger der Kategorie Rosé präsentieren. Urkunde ÖGZ Verkostung - österreichischer Sekt: SIEGER 2021
    Der feine und elegante Hefe-Ton der Flaschengärung ist zu merken, ehe er Platz macht für Pfirsich und Erdbeere, aber auch etwas Ribisel im Duft. Engmaschig und mit Zitrusfrucht-Touch; die Säure stützt schön und macht ihn zum idealen Apéro. Urkunde   WEINGUIDE WEISS 2021: 5/5 Gläser
    Massive Schaumbildung, lachsrosa, komplexer Duft, Zwetschkenfleck, Tiroler Speck, feinperliges mundfüllendes Mousseux, knochentrocken mit strammer Säure, feinsalzig, wunderbar erfrischend, für alle Anlässe. Urkunde FALSTAFF WEIN GUIDE 2021/22: 93 Punkte
    Helles Altrosa mit Kupferreflexen. Nuancen von reotem Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Preiselbeeren und eingelegten Kirschen, florale Noten. Mittlerer Körper, weiße Birnenfrucht, finessenreicher Säurebogen, charmante Fruchtsüße im Abgang, salzig-mineralischer Abgang, salzig-mineralischer Nachhall, bereits gut antrinkbar.
    VINUM Juli/August 2021 WORLD OF ROSÈ:Sparkling Rosé 2. Platz – 92 Punkte
    In der Nase mit roter Frucht und Brioche. Mit Säure-Spannung am Gaumen, dazu Himbeere, Erdbeere. Perlage und und Frucht sind ausbalanciert. Gewinnt mit Luft, dann auch Haselnuss Aromatik im langen Abgang.
    WEIN GUIDE WEISS 2020: 5 Gläser
    Blassrosa, intensiver Perlage, perlt lange nach, frische Erdbeeren und Brioche, mundfüllende Mousseux, knochentrocken, erfrischende Säure, mineralischer Grip, spannend und belebend, mit langem Zitrusnachhall.
    Dr. Viktor Siegl 05/20:
    Klare Nase nach Wildkräutern und Preiselbeeren, zartblumig und erfrischend; etwas Grapefruit, schlank, doch kernig, rotbeeriges Fruchtspiel, belebender Säurebiss.
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