Leichte Hangneigung, nach Süden ausgerichtet und gut durchlüftet wachsen Trauben für einen Wein, der in Doppelfuder Eichenfässern des Manhartsberg zu einer kraftvollen und zugleich eleganten Persönlichkeit reift. Volles, gelbfruchtiges Bouquet mit reifen Aprikosen, faszinierendes Frucht-Würze- Spiel. Dichtfruchtiger, schmelziger Gaumen mit guter Tiefe, enorm viel Stoff, extraktreich, ein Maul voll Wein, kraft- und druckvoll, begeisterndes Spiel mit viel Pikanz.
Jahrgang 2021
VINARIA WEINGUIDE 2023/24: 5 Sterne, TOP
Diesmal überzeugt der Lamm über die gewohnte Kraft und Noblesse hinaus mit tiefer Steinobstfrucht, wie auch Temperament: Schon erstaunlich präsent und offenherzig, Boskoop-Apfel und Rhabarber im tiefen, verlockenden Duftspiel, kraftvoll und komplex, eine Spur von Hefeteig und Safran, sehr standfest und konzentriert, aber auch fruchtbetont und vital, wohl ein ganz großer Lamm im Werden, Potenzial für viele Jahre. (Dr. VIKTOR SIEGL)
FALSTAFF WEINGUIDE 2023/24: 97 Punkte
Leuchtendes Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Mit dezenter Würze unterlegte reife Ananas und Honigmelone, ein Hauch von Apfel, Bergamotte. Gutes Komplexität, extrasüß, mineralisch, gut eingebunder Säurebogen, Mango im Abgagn, Oragentouch im Nachhall, vielschichtiger Speisebegleiter wird von Flaschenreife profitieren.
A LA CARTE WEIN-GUIDE Österreich 2024: 96+ Punkte
Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Melone, Steinobst, kandierte Noten, Verbene, Gewürznelke, gehaltvoll, balancierte Struktur, cremig, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma.
GAULT & MILLAU Weinguide 2023: 19 Punkte
A la Carte - Grand Cru Verkostung 2023: 96 Punkte - Sieger
TASTED by Andreas LARSSON: 95 Punkte